Štipina kod Knjaževca poznata je u timočkom kraju po kvalitetnom voću i povrću koje uzgajaju vredni meštani. Kako bi proširili tržište, osnovali su Udruženje povrtara “Ukus prirode”, uspeli da iz donacija dobiju savremenu opremu za preradu svežih plodova i očekuju da već tokom zime svoje proizvode, pre svega ajvar, ljutenicu i dunjevaču, izvoze u Sloveniju.