Negotinska Krajina nadaleko je poznata po Rajačkim pivnicama. U poslednje vreme sve je više turista i na Rogljevačkim i Smedovačkim pivnicama. Etnolozi kažu da su to kuće u kojima se zbog specifične građe i materijala čuva vino, ređe i rakija. U Rajačkom vinogorju posebno se neguju autohtone sorte grožđa bagrina, začinjak i crna tamjanika. Proizvodnja je tradicionalna uz primenu savremene tehnologije.