![](https://zamedia.rs/wp-content/uploads/2020/02/Salep.jpg)
U drugoj polovini 20. veka pojavili su se mnogi novi industrijski napici koji su lako potisnuli klaker, bozu ili salep – sladak orijentalni napitak koji je zimi grejao telo i dušu u svakoj poslastičarnici u Zaječaru. Tradicija i navika Zaječaraca vraća ga sada u kafiće.