Hala sireva na zaječarskoj pijaci i ove subote imala je tek 10-ak prodavaca sira, zbog zabrane prometa mleka i mlečnih proizvoda od nepasterizovanog, odnosno neprokuvanog mleka. Ova mera je na snazi od 23. juna, od kada je Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine proglasilo zaraženim područje Grada Zaječara, zbog pojave zarazne bolesti kod goveda-nodularnog dermatitisa.
Kako bi građani bili sigurni u kvalitet i bezbednost proizvoda, radnici JKP „Higijena“ i veterinarske inspekcije obaveštavaju proizvođače o zakonskoj proceduri koju moraju ispoštovati kako bi mogli da prodaju svoje proizvode od kravljeg mleka. Proizvođači mogu prodavati samo pasterizovano mleko i proizvode od pasterizovanog, odnosno kuvanog mleka.
Osim toga, moraju imati potvrdu od ovlašćene ustanove o analizi mleka i mlečnih proizvoda, kao i rešenje, odnosno započetu proceduru za registraciju objekata u Upravi za veterinu Ministarstva poljoprivrede i zaštite životne sredine.
Sve potrebne informacije građani mogu dobiti u pisanoj formi od radnika JKP „Higijena“ na zelenoj pijaci.